我が家のはちみつが結晶化し始めました。購入していただけた方のはちみつはどうでしょうか?
結晶化したといっても品質には全く影響がないので安心してください。
60度くらいの湯煎でゆっくり溶かせばもとに戻ります。一番良いのは使う分だけ湯煎で戻すことですが、面倒ならば一気に全部湯煎してもらっても問題ないです。その際注意しなければならないことは、一部でも結晶があるとまたそこから結晶化が始まるので、やるのであれば完全に溶かしてください。

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60度くらいの湯煎でゆっくり溶かせば元通りになります

冬なのに働いています

我が家の日本ミツバチは冬眠などはせず、冬なのに働いています。

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この時期に一体どこに花があるのでしょうね。でも活発に巣に出入りしています

巣の中はどうなっているのでしょう

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のぞき穴があるので開けてみます。

いっぱいいた!

中にカメラを突っ込んで撮影してみるといっぱいいました!こんなに沢山いるんですね。

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巣を開けて撮影していると、中から羽音がボーン、ボーンと聞こえてきます。後で親父に聞いてみると警告音みたいでした。結構冬のミツバチは凶暴性が増しているから気を付けなければいけないそうです。刺されなくてよかった!

One thought on “蜂蜜の結晶化

  • 2017年1月4日 9:02 PM
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    蜜蜂に変わり申します、盗撮はやめてね^_^ 然し巣を作っても必ず蜂蜜が有るとは限らないのは何故かしら? 女王蜂が居ないからか?何の為の巣作り?
    謎です^_^…

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