蜂蜜の結晶化

我が家のはちみつが結晶化し始めました。購入していただけた方のはちみつはどうでしょうか？
結晶化したといっても品質には全く影響がないので安心してください。
６０度くらいの湯煎でゆっくり溶かせばもとに戻ります。一番良いのは使う分だけ湯煎で戻すことですが、面倒ならば一気に全部湯煎してもらっても問題ないです。その際注意しなければならないことは、一部でも結晶があるとまたそこから結晶化が始まるので、やるのであれば完全に溶かしてください。

６０度くらいの湯煎でゆっくり溶かせば元通りになります

冬なのに働いています

我が家の日本ミツバチは冬眠などはせず、冬なのに働いています。

この時期に一体どこに花があるのでしょうね。でも活発に巣に出入りしています

巣の中はどうなっているのでしょう

のぞき穴があるので開けてみます。

いっぱいいた！

中にカメラを突っ込んで撮影してみるといっぱいいました！こんなに沢山いるんですね。

巣を開けて撮影していると、中から羽音がボーン、ボーンと聞こえてきます。後で親父に聞いてみると警告音みたいでした。結構冬のミツバチは凶暴性が増しているから気を付けなければいけないそうです。刺されなくてよかった！